Dietetologie

La nutrition est l’un des facteurs les plus importants qui déterminent notre vie quotidienne. Tout en profitant de la journée avec de délicieux repas, il est également nécessaire de s’assurer que les besoins quotidiens du corps sont satisfaits. Une alimentation saine et équilibrée est d’une importance vitale, en particulier pour les personnes qui veulent perdre du poids. Alors que la qualité de vie augmente avec une bonne nutrition, le risque de développer certaines maladies diminue également de manière significative. Cependant, il peut y avoir une amélioration des problèmes de santé existants, le cas échéant.

Les nutritionnistes et les diététistes peuvent répondre à toutes les questions sur la nutrition et la santé. Le régime à suivre dans le domaine d’un problème de santé particulier est déterminé par des experts. Il n’est possible qu’avec l’aide d’un expert de fixer des objectifs réalistes et d’aller dans cette direction, en tenant compte des différences individuelles. Les programmes de nutrition déterminés dans le cadre de la diététologie sont des programmes complets visant à perdre du poids ou à améliorer l’état de santé actuel tout en répondant à tous les besoins de l’organisme.

L’un des avantages les plus importants du programme de nutrition mené sous la supervision d’un spécialiste est qu’il peut être réorganisé. Avec des changements mineurs qui doivent être apportés au fil du temps, le programme de nutrition fournit la réponse la plus correcte aux besoins changeants du corps à tout moment. À ce stade, pour que le programme soit efficace, les gens doivent s’y conformer strictement et ne pas aller au-delà du cadre établi.

Nutrition après une chirurgie de perte de poids

Il existe plusieurs chirurgies de perte de poids pour les personnes qui ont encore du mal à perdre du poids après un exercice régulier et une alimentation saine. Dans ce domaine, également connu sous le nom de chirurgie bariatrique, il est prévu que les personnes obèses perdent du poids de différentes manières. Avec les méthodes utilisées en chirurgie bariatrique, la quantité de nourriture que la personne mange peut être limitée, son absorption peut être réduite ou la perte de poids peut être obtenue dans les deux sens. Cependant, le mode de vie postopératoire est très important pour que la chirurgie soit réussie et que la personne retrouve sa santé. Les patients doivent respecter strictement le programme déterminé et faire de l’exercice régulièrement. Sinon, l’inversion se produit malgré l’opération chirurgicale.

Après des opérations telles que le pontage gastrique ou la gastrectomie à la manche, les patients doivent être nourris avec des liquides sans céréales et sans pulpe pendant les deux premières semaines. Dans la troisième et la quatrième semaine après la chirurgie, il est possible de consommer des aliments en purée et mous. La transition vers les aliments solides doit se faire progressivement, pas tout à la fois. Les deuxième et troisième mois de cette période de transition.

Après environ quatre mois, les patients peuvent commencer à manger normalement. Pour que la chirurgie réussisse, il est nécessaire de faire attention à une alimentation saine. Il est conseillé aux patients de manger lentement et de mâcher pendant une longue période. Mâcher une bouchée 25 fois est considéré comme l’étalon-or. Étant donné que l’absorption des aliments diminue après la chirurgie, il est nécessaire d’utiliser des suppléments vitaminiques. L’utilisation de suppléments ne doit jamais être omise.

Qui peut bénéficier de la diétologie?

Les nutritionnistes et les diététistes peuvent créer des programmes diététiques pour tous ceux qui veulent de l’aide en matière de nutrition. Cependant, certaines personnes ont besoin de cette aide malgré tout.

Les personnes ayant des problèmes de surpoids et d’obésité peuvent perdre du poids régulièrement et sainement grâce à des programmes de nutrition personnalisés. Les programmes de nutrition adaptés à la vie sociale, professionnelle et familiale de la personne tout en répondant pleinement aux besoins du corps ne peuvent être déterminés que par des professionnels.

Les personnes ayant de mauvaises habitudes alimentaires, les personnes souffrant de malnutrition ou les personnes souffrant de carences en vitamines et minéraux devraient également bénéficier de la diététique. Certaines maladies entraînent une perte d’appétit. Cependant, la malnutrition qui l’accompagne affecte négativement le système immunitaire du corps, transformant la situation en un cercle vicieux. Ces programmes peuvent aider à briser ce cercle vicieux et à rétablir la santé des gens.